Ăn gì ở Hà Nội?
Câu trả lời ngắn: Bún chả, Bún thang, Bún ngan, Miến lươn, Chả cá, Phở cuốn, Xôi xéo, Nem chua rán, Bánh giò, Trà chanh, Bún bò Nam Bộ, Bún ốc, Bánh đúc nóng, Bánh gối, Nước sấu. Đó là 15 món gắn tên với Hà Nội trong danh mục này — về Hà Nội mà chưa ăn thì coi như chưa tới.
Nhìn vào bộ đặc sản của Hà Nội trong danh mục này: nghiêng hẳn về bữa trưa và bữa sáng, 1 món có hải sản và 3 món ăn chay được — và nhìn chung hợp hôm trời mưa hơn là hôm nắng gắt.
Đặc sản Hà Nội
- Bún chả
- Bún chả hợp nhất vào bữa trưa. Hợp khi trời mát. Bún chả. Buổi trưa nào cũng đúng, chưa bao giờ sai.
- Bún thang
- Bún thang hợp nhất vào bữa sáng và bữa trưa. Hợp khi trời mát và trời mưa. Bún thang. Món cầu kỳ nhất Hà Nội, và bạn chỉ cần bấm một nút.
- Bún ngan
- Bún ngan hợp nhất vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Hợp khi trời mát và trời mưa. Bún ngan. Gọi thêm măng đi, đừng tiết kiệm chỗ đó.
- Miến lươn
- Miến lươn hợp nhất vào bữa sáng và bữa trưa. Hợp khi trời mát và trời mưa. Miến lươn. Trộn hay nước thì cũng là bạn đang trì hoãn thêm ba phút.
- Chả cá
- Chả cá hợp nhất vào bữa trưa và bữa tối. Hợp khi trời mát. Lưu ý: có hải sản, ai dị ứng thì tránh. Chả cá. Có nguyên một con phố đặt tên theo món này. Nghĩ xem.
- Phở cuốn
- Phở cuốn hợp nhất vào bữa xế và bữa tối. Hợp khi trời nắng nóng và trời mát. Phở cuốn. Phở nhưng không cần thìa. Tiến bộ đấy chứ.
- Xôi xéo
- Xôi xéo hợp nhất vào bữa sáng. Hợp khi trời mát và trời mưa. Lưu ý: ăn chay được. Xôi xéo. Hành phi nhiều vào. Đừng ngại.
- Nem chua rán
- Nem chua rán hợp nhất vào bữa xế, bữa tối và bữa khuya. Hợp khi trời mát và trời mưa. Lưu ý: đồ chiên rán. Nem chua rán. Đây không phải bữa ăn. Cả hai đều biết.
- Bánh giò
- Bánh giò hợp nhất vào bữa sáng và bữa xế. Hợp khi trời mát và trời mưa. Bánh giò. Nóng hổi, mềm, và rẻ đến mức vô lý.
- Trà chanh
- Trà chanh hợp nhất vào bữa xế và bữa tối. Hợp khi trời nắng nóng. Lưu ý: ăn chay được. Trà chanh. Không phải để uống. Là để ngồi.
- Bún bò Nam Bộ
- Bún bò Nam Bộ hợp nhất vào bữa trưa và bữa tối. Hợp khi trời nắng nóng. Bún bò Nam Bộ. Tên Nam Bộ nhưng nổi ở Hà Nội. Đừng hỏi tại sao.
- Bún ốc
- Bún ốc hợp nhất vào bữa sáng và bữa trưa. Hợp khi trời mát và trời mưa. Bún ốc. Chua thanh, ốc giòn. Món sáng của người biết ăn.
- Bánh đúc nóng
- Bánh đúc nóng hợp nhất vào bữa sáng và bữa xế. Hợp khi trời mưa và trời mát. Bánh đúc nóng. Trời mưa Hà Nội mà có bát này thì tuyệt đối.
- Bánh gối
- Bánh gối hợp nhất vào bữa xế và bữa tối. Hợp khi trời mát và trời mưa. Lưu ý: đồ chiên rán. Bánh gối. Vỏ giòn, nhân đầy. Ăn kèm nước chấm chua ngọt.
- Nước sấu
- Nước sấu hợp nhất vào bữa xế. Hợp khi trời nắng nóng. Lưu ý: ăn chay được. Nước sấu. Mùa hè Hà Nội gói gọn trong một cốc.
Một ngày ăn ở Hà Nội
Nếu bạn chỉ ở Hà Nội đúng một ngày và không muốn nghĩ, ăn theo thứ tự này:
- bữa sáng Bún thang đặc sản Hà Nội, ăn ở đây mới đúng chỗ
- bữa trưa Bún chả đặc sản Hà Nội, ăn ở đây mới đúng chỗ
- bữa xế Phở cuốn đặc sản Hà Nội, ăn ở đây mới đúng chỗ
- bữa tối Bún ngan đặc sản Hà Nội, ăn ở đây mới đúng chỗ
Xem gợi ý theo bữa trên cả nước
Món phổ thông, ở Hà Nội cũng có
- Mixue
- Vịt lộn xào me
- Rau muống xào tỏi
- Mực xào
- Mì tôm trứng
- Bắp nướng
- Ếch chiên bơ
- Chè Thái
- Nha đam đường phèn
- Cacao
- Tocotoco
- Trà hoa cúc
Câu hỏi thường gặp
- Ăn gì ở Hà Nội?
- 15 món đặc sản gắn với Hà Nội trong danh mục Đang đói?: Bún chả, Bún thang, Bún ngan, Miến lươn, Chả cá, Phở cuốn, Xôi xéo, Nem chua rán, Bánh giò, Trà chanh, Bún bò Nam Bộ, Bún ốc, Bánh đúc nóng, Bánh gối, Nước sấu. Ngoài ra Hà Nội vẫn có đủ các món phổ thông như phở, cơm tấm, bánh mì.
- Đặc sản Hà Nội là món gì?
- Bún chả, Bún thang, Bún ngan, Miến lươn, Chả cá, Phở cuốn, Xôi xéo, Nem chua rán, Bánh giò, Trà chanh, Bún bò Nam Bộ, Bún ốc, Bánh đúc nóng, Bánh gối, Nước sấu.
- Ở Hà Nội một ngày thì ăn gì?
- bữa sáng ăn Bún thang, bữa trưa ăn Bún chả, bữa xế ăn Phở cuốn, bữa tối ăn Bún ngan.
- Đặt đồ ăn ở Hà Nội bằng app nào?
- ShopeeFood, GrabFood và beFood đều hoạt động ở các thành phố lớn. Đang đói? tạo sẵn link tìm kiếm cho từng món trên các app đó; chúng tôi không bán hàng và không liên kết với các nền tảng này.
Đọc hết rồi vẫn chưa quyết? Để máy chốt hộ bạn — nó biết bây giờ là mấy giờ và ngoài trời đang mưa hay nắng.